Food engineering (oferta w języku angielskim) - studia drugiego stopnia stacjonarne
Wydział Nauki o Żywności
Czas trwania |
Uzyskiwany dyplom |
1,5-roczne (3 semestry) |
Magister Inżynier kierunek Technologia Żywności i Zywienie Człowieka |
Oferta rekrutacyjna
|
|
|
|
Więcej szczegółów na rekrutacja.uwm.edu.pl
Plan studiów
Semestr 1
PRZEDMIOT |
|
TYP ZALICZENIA | ZAJĘCIA | |
---|---|---|---|---|
III - Kierunkowe | ||||
Basics of nutrition
|
|
ZAL-O
ZAL |
Ćwiczenia laboratoryjne
Wykład |
15 |
Food marketing and production economics
|
|
ZAL-O
ZAL |
Ćwiczenia projektowe
Wykład |
15 |
Food physics and rheology
|
|
ZAL-O
EGZ |
Ćwiczenia laboratoryjne
Wykład |
25 |
Food product development
|
|
ZAL-O
ZAL |
Ćwiczenia projektowe
Wykład |
15 |
Food quality and safety management
|
|
ZAL-O
ZAL |
Ćwiczenia projektowe
Wykład |
15 |
Methodology of experimental studies
|
|
ZAL-O
ZAL |
Ćwiczenia komputerowe
Wykład |
15 |
IV - Specjalnościowe/Związane z zakresem kształcenia | ||||
English terminology in food engineering
|
|
ZAL-O
|
Ćwiczenia
|
|
Enzymology and bioinformatics
|
|
ZAL-O
ZAL-O EGZ |
Ćwiczenia komputerowe
Ćwiczenia laboratoryjne Wykład |
30 15 |
Innovative food technology and technics
|
|
ZAL-O
ZAL |
Ćwiczenia laboratoryjne
Wykład |
15 |
Technical microbiology
|
|
ZAL-O
ZAL |
Ćwiczenia laboratoryjne
Wykład |
15 |
Technological equipment in food processing
|
|
ZAL-O
EGZ |
Ćwiczenia
Wykład |
15 |
SUMA |
|
Semestr 2
PRZEDMIOT |
|
TYP ZALICZENIA | ZAJĘCIA | |
---|---|---|---|---|
II - Podstawowe |
|
|||
Electives
|
|
ZAL-O
|
Ćwiczenia
|
|
Public relation
|
|
ZAL-O
|
Wykład
|
|
IV - Specjalnościowe/Związane z zakresem kształcenia | ||||
Biotechnological conversion processes
|
|
EGZ
|
Wykład
|
|
Chemical engineering
|
|
ZAL-O
|
Wykład
|
|
Elective Module
|
|
ZAL-O
EGZ |
Ćwiczenia
Wykład |
60 |
Process control engineering
|
|
ZAL-O
|
Wykład
|
|
Safety engineering
|
|
ZAL-O
|
Wykład
|
|
Technical school - Process engineering
|
|
ZAL-O
|
Ćwiczenia
|
|
Water processing
|
|
ZAL-O
|
Wykład
|
|
SUMA |
|
Semestr 3
PRZEDMIOT |
|
TYP ZALICZENIA | ZAJĘCIA | |
---|---|---|---|---|
IV - Specjalnościowe/Związane z zakresem kształcenia | ||||
Diploma seminar
|
|
ZAL-O
|
Seminarium dyplomowe
|
|
Master's thesis
|
|
ZAL
|
Pracownia magisterska
|
|
Practice
|
|
ZAL-O
|
Praktyki
|
|
Presentation and dfence
|
|
ZAL
|
Egzamin
|
|
SUMA |
|