Dietetyka - studia pierwszego stopnia - licencjackie stacjonarne

Wydział Nauk o Zdrowiu

Czas trwania	Uzyskiwany dyplom
3-lata (6 semestrów)	Licencjat kierunek Dietetyka

Oferta rekrutacyjna

Warunki przyjęcia na studia:

Warunkiem przyjęcia na studia jest posiadanie świadectwa dojrzałości. Dla kandydatów posiadających świadectwo dojrzałości uzyskane w systemie „nowej matury” kryterium kwalifikacji stanowiło miejsce uzyskane w konkursie (rankingu) sumy % punktów uzyskanych z trzech przedmiotów spośród przedstawionych do wyboru: biologia, chemia, fizyka i astronomia, język obcy nowożytny i matematyka. Dla kandydatów posiadających świadectwo dojrzałości uzyskane w systemie „starej matury” kryterium kwalifikacji stanowiło miejsce uzyskane w rankingu średniej ocen uzyskanych z wybranych trzech przedmiotów objętych postępowaniem kwalifikacyjnym tj.: biologia, chemia lub matematyka lub fizyka, język obcy nowożytny

Wymagania programowe:

Efekty kształcenia zostały określone w Uchwale nr 215 Senatu Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie z dnia 27 października 2017 r., z późn. zm., w sprawie określenia efektów kształcenia dla poziomów i profili kształcenia na kierunkach prowadzonych w Uniwersytecie. Studia pierwszego stopnia na kierunku dietetyka trwają nie krócej niż 6 semestrów i mają profil praktyczny. Kierunek studiów mieści się w obszarze kształcenia z zakresu nauk medycznych i nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej. Liczba uzyskanych punktów ECTS (European Credit Transfer System) wynosi nie mniej niż 180.

KWALIFIKACJE ABSOLWENTA

Absolwent posiada wiedzę z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz technologii przygotowywania potraw. Jest przygotowany do: planowania racjonalnego żywienia dla różnych grup ludności, planowania i przygotowywania potraw wchodzących w skład poszczególnych diet zgodnie z obowiązującą klasyfikacją, oceny stanu odżywienia, sposobu żywienia i rozpoznania niedożywienia, zapobiegania chorobom żywieniowo-zależnym; oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia, kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania oraz produkcji potraw zgodnie z zasadami systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (Hazard Analyzes Critical Control Points – HACCP), oceny wpływu choroby na stan odżywienia i wpływu żywienia na wyniki leczenia chorób, organizowania żywienia indywidualnego, zbiorowego oraz leczniczego dostosowanego do wieku i stanów fizjologicznych i stanu zdrowia pacjentów oraz prowadzenia edukacji żywieniowej. Absolwent jest przygotowany do pracy w: publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej; zakładach żywienia zbiorowego i zakładach dostarczających pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia (catering). Zna język obcy na poziomie biegłości B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy oraz posiadać umiejętność posługiwania się językiem w stopniu umożliwiającym korzystanie z piśmiennictwa zawodowego i podstawową komunikację. Absolwent posiada predyspozycje psychofizyczne do pracy z ludźmi zdrowymi i chorymi. Posiada ponadto przygotowanie ogólne i zawodowe obowiązujące w ochronie zdrowia. Jest przygotowany do podjęcia studiów drugiego stopnia.

Do uzyskania kwalifikacji studiów II stopnia wymagane są wszystkie poniższe efekty kształcenia:

W kategorii wiedzy Absolwent:

• zna i rozumie fizykochemiczne i biologiczne podstawy nauk o zdrowiu

oraz nauk o kulturze fizycznej w zakresie właściwym dla programu kształcenia

• definiuje podstawowe pojęcia z zakresu zdrowia w wymiarze społecznym

• zna i rozumie budowę i funkcje organizmu człowieka, a także metody oceny stanu zdrowia oraz objawy i przyczyny wybranych zaburzeń i zmian chorobowych w zakresie właściwym dla programu kształcenia

• opisuje biochemiczne i fizjologiczne mechanizmy funkcjonowania zdrowego i chorego organizmu człowieka

• zna podstawowe procesy metaboliczne na poziomie komórkowym, narządowym, układowym, w tym mechanizmy i efekty regulacji hormonalnych, rozrodczych i procesów starzenia się organizmu oraz ich związek z chorobami

• zna podstawowe procesy metaboliczne na poziomie komórkowym, narządowym, układowym, w tym mechanizmy i efekty regulacji hormonalnych, rozrodczych i procesów starzenia się organizmu

oraz ich związek z chorobami

• zna podstawy fizjologii przewodu pokarmowego i trawienia,

w szczególności enzymy biorące udział w trawieniu, rolę żółci, przebieg wchłaniania produktów trawienia oraz zaburzenia z nimi związane a także wybrane profile metaboliczne podstawowych narządów i układów

• opisuje budowę mikroskopową oraz właściwości i funkcje komórek, tkanek

i narządów człowieka

• charakteryzuje choroby genetyczne i wyjaśnia podstawowe pojęcia genetyczne

• zna podstawowe badania laboratoryjne i ich interpretacje

• zna i rozumie w stopniu zaawansowanym wybrane pojęcia i mechanizmy psychospołeczne związane ze zdrowiem i jego ochroną, w zakresie właściwym dla programu kształcenia

• wskazuje metody oceny zaburzeń strukturalnych i funkcjonalnych wywołanych chorobą oraz podstawowe reakcje człowieka na chorobę

• zna wybrane testy i metody oceny stanu odżywienia organizmu człowieka

• charakteryzuje zmiany patologiczne w różnych schorzeniach

oraz zaburzeniach strukturalnych wywołanych chorobą, urazem lub inną formą

• zna główne problemy zdrowotne w zakresie chorób zakaźnych

i nie zakaźnych o znaczeniu społecznym

• zna i rozumie rolę psychologii w sytuacji choroby, kalectwa

oraz problemach ze zdrowiem psychicznym

• zna i rozumie teoretyczne podstawy działań interwencyjnych wobec jednostek oraz grup społecznych, a także zasady promocji zdrowia

i zdrowego trybu życia

• zna zasady udzielania medycznej pomocy przedlekarskiej

• wskazuje i objaśnia podstawy edukacji zdrowotnej, promocji zdrowia, profilaktyki i edukacji żywieniowej

• opisuje aktualne zagrożenia dla życia człowieka ze strony zanieczyszczonego środowiska między innymi pasożytami

• zna i rozumie mechanizm działania i skutki uboczne zabiegów fizycznych

i aktywności ruchowej związanych z zawodem właściwym dla kierunku studiów

• zna zasady racjonalnego żywienia oraz konsekwencje zdrowotne nieprawidłowego odżywiania, w szczególności stosowania niezbilansowanej diety, długotrwałego głodowania czy objadania się

• zna choroby związane z nieprawidłową dietą w tym związane

z zaburzeniami gospodarki wodno- elektrolitowej, kwasowo– zasadowej, lipidowej, węglowodanowej i białkowej, fizjologii wysiłku fizycznego oraz będące skutkami ubocznymi działań i zabiegów medycznych

i niemedycznych

• zna zasady żywienia dzieci zdrowych i chorych w różnym wieku,

w szczególności dzieci z alergiami pokarmowymi i zespołami metabolicznymi oraz zasady żywienia kobiet w okresie ciąży i w okresie karmienia piersią

• zna podstawowe odmienności w żywieniu pacjentów onkologicznych i osób wyniszczonych nowotworowo oraz pacjentów geriatrycznych

• zna mechanizmy działania leków, efekty niepożądane, toksyczne, a także interakcje leków z żywnością, które mogą pojawić się w trakcie farmakoterapii

• posiada wiedzę na temat ostrych i przewlekłych chorób chirurgicznych dietozależnych

• charakteryzuje żywność jako źródło składników pokarmowych

w zaspokajaniu potrzeb organizmu człowieka w zdrowiu i chorobie

• objaśnia wpływ procesów technologicznych i przechowywania

na zachowanie składników odżywczych, jakość i bezpieczeństwo żywności

i żywienia oraz zdrowie publiczne

• zna metody oceny żywienia na poziomie indywidualnym i populacyjnym

• zna rolę i znaczenie żywienia oraz energii i składników pokarmowych

dla funkcjonowania organizmu człowieka i jego zdrowia

• objaśnia wpływ składników pokarmowych i żywienia w rozwoju chorób dietozależnych

• zna zasady żywienia osób chorych oraz rolę energii i składników pokarmowych

w dietoterapii

• zna i rozumie prawne, organizacyjne i etyczne uwarunkowania wykonywania działalności zawodowej związanej z programem kształcenia

• zna prawne, organizacyjne i technologiczne zasady zbiorowego żywienia

• zna prawne, organizacyjne, ekonomiczne i etyczne uwarunkowania w poradnictwie dietetycznym i ochronie zdrowia

• zna i rozumie podstawowe pojęcia i zasady z zakresu ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego

• zna i rozumie podstawowe pojęcia i zasady z zakresu cateringu

• zna i rozumie miejsce zawodu związanego z kierunkiem studiów w systemie organizacji ochrony zdrowia na poziomie krajowym

• zna polskie i europejskie ustawodawstwo dotyczące żywności i żywienia oraz znaczenia bezpieczeństwa żywności i żywienia dla zdrowia publicznego

• zna I rozumie ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości w obszarze właściwym dla programu kształcenia

• zna ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości

W kategorii umiejętności Absolwent:

• potrafi posługiwać się sprzętem i aparaturą stosowanymi w zakresie właściwym dla programu kształcenia

• potrafi wykorzystywać i obsługiwać aparaturę i sprzęt do badań funkcjonalnych i laboratoryjnych oraz w ocenie żywienia i stanu odżywienia

• komunikować się z jednostką oraz grupą społeczną w zakresie związanym z programem kształcenia

• potrafi komunikować się z jednostką lub grupą społeczną w celu określenia ich potrzeb zdrowotnych oraz ich oczekiwań w stosunku do służby zdrowia i placówek opieki zdrowotnej

• potrafi udzielać porad pacjentowi przy wykorzystaniu środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego

• opanował język obcy w stopniu umożliwiającym korzystanie z piśmiennictwa zawodowego i podstawową komunikację

• potrafi pracować w zespole wielodyscyplinarnym, udzielić porady dietetycznej, opracować i przygotować posiłki w ramach cateringu i zespołu terapeutycznego, także w celu zapewnienia ciągłości opieki nad pacjentem

• identyfikować problemy pacjenta, klienta oraz grupy społecznej i podjąć odpowiednie działania diagnostyczne, profilaktyczne, pielęgnacyjne, terapeutyczne oraz edukacyjne w zakresie właściwym dla programu kształcenia

• potrafi zidentyfikować problem i udzielić pierwszej pomocy przedmedycznej

• posługuje się mianownictwem anatomicznym, wyjaśnia anatomiczne podstawy wykonywania podstawowych czynności medycznych

• potrafi ocenić narażenia człowieka na czynniki szkodliwe oraz skutki zdrowotne środowiskowych czynników ryzyka

• potrafi identyfikować problemy żywieniowe i zdrowotne pacjentów z wybranych grup społecznych (dzieci, młodzież, kobiety w ciąży, niepełnosprawni, ludzie

• w podeszłym wieku)

• potrafi podjąć działania w zakresie profilaktyki i opieki w odniesieniu do chorób zakaźnych, nie zakaźnych o znaczeniu społecznym oraz uzależnień

• ocenia stan odżywienia pacjenta i rozpoznaje stany zagrożenia życia

• potrafi identyfikować błędy i zaniedbania popełnione w działaniach promujących zdrowy styl życia oraz sprecyzować działania naprawcze

• potrafi ułożyć prawidłową dietę dla różnych grup wiekowych oraz chorych z grupy chorób społecznych oraz monitorować postępy w leczeniu

• rozpoznaje choroby dietozależne i potrafi ustalić zasady postępowania dietetycznego

• potrafi podjąć działania w zakresie profilaktyki żywieniowej

• klasyfikuje choroby genetyczne ze względu na sposób dziedziczenia

• rozpoznaje choroby żywieniowo zależne

• potrafi korzystać z technik informacyjnych w celu pozyskania i przechowywania danych, a także pozyskiwać i interpretować dane liczbowe związane z zawodem właściwym dla programu kształcenia

• potrafi dokonać analizy przydatności zebranych danych dla ustalenia struktury i wielkości potrzeb zdrowotnych określonej grupy społecznej

• posiada umiejętność obsługi komputera i wykorzystania specjalistycznych programów oraz pozyskiwania i gromadzenia i przetwarzania danych związanych z wykonywanym zawodem oraz przygotowywaniem prezentacji

• potrafi interpretować dane liczbowe z zakresu statystyki, demografii i epidemiologii

• potrafi Identyfikować błędy i zaniedbania w praktyce

• potrafi identyfikować błędy i zaniedbania popełnione w działaniach promujących zdrowy styl życia oraz sprecyzować działania naprawcze

• potrafi planować, realizować oraz dokumentować działania związane z zawodem właściwym dla programu kształcenia, z uwzględnieniem obowiązujących norm oraz dostępnych warunków

• potrafi prowadzić dokumentację w instytucjach odpowiedzialnych za ochronę i promocję zdrowia z uwzględnieniem roli administracji w realizacji zadań polityki zdrowotnej na szczeblu lokalnym

• potrafi podjąć działania w zakresie planowania i wdrażania programów dotyczących profilaktyki, promocji zdrowia, opieki zdrowotnej w środowisku lokalnym i miejscu pracy

• ma umiejętność planowania i organizowania działań w zakresie promocji zdrowia, poprawy i utrzymania zdrowia fizycznego i psychicznego oraz utrwalania poczucia bezpieczeństwa jednostek lub grup społecznych w odniesieniu do polityki zdrowotnej państwa

• posiada umiejętność przygotowania pisemnego raportu w oparciu o własne działania lub dane źródłowe

• posiada umiejętność prezentowania w formie ustnej wyników własnych działań i przemyśleń

• potrafi wykazać się specjalistycznymi umiejętnościami ruchowymi z zakresu wybranych form aktywności fizycznej (rekreacyjnych, zdrowotnych, sportowych i estetycznych) właściwych dla programu kształcenia

• dostrzega oznaki anty zdrowotnych zachowań dietetycznych i na nie reaguje, kierując się dobrem pacjenta. Swoją postawą promuje aktywność ruchową i zachowania prozdrowotne.

W kategorii kompetencji społecznych Absolwent:

• jest gotów do zasięgnięcia opinii ekspertów w przypadku trudności z samodzielnym rozwiązaniem problem

• ma świadomość własnych ograniczeń i wie, kiedy się zwrócić do ekspertów

• jest gotów do okazywania szacunku wobec pacjenta, klienta, grup społecznych oraz troski o ich dobro

• przestrzega i stosuje zasady etyki akademickiej i zawodowej oraz zasady profesjonalizmu zawodowego

• okazuje tolerancję dla postaw i zachowań wynikających z odmiennych uwarunkowań społecznych, kulturowych i wieku

• jest gotów do współpracy w zespole wielodyscyplinarnym, w celu zapewnienia ciągłości opieki nad pacjentem oraz bezpieczeństwa wszystkich uczestników zespołu

• potrafi współpracować w grupie i w zespole interdyscyplinarnym, być liderem

• ma świadomość odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadania przez dany zespół

• potrafi określić priorytety i profesjonalnie wykorzystać wszystkie dostępne środki służące realizacji zadań postawionych przed zespołem

• wyznaczone zadania realizuje z zachowaniem bezpieczeństwa własnego i otoczenia

• jest gotów do rozwiązywania problemów etycznych związanych z wykonywaniem zawodu oraz określenia priorytetów służących realizacji określonych zadań

• potrafi krytycznie ocenić działania własne i kolegów w pracy zespołu, przyjmując w nim różne obowiązki

• identyfikuje i potrafi rozwiązywać problemy związane z wykonaniem zawodu

• jest gotów do formułowania opinii dotyczących pacjentów, klientów, grup społecznych w kontekście związanym z wykonywaniem zawodu

• rozumie potrzebę doskonalenia i uczenia się przez całe życie oraz potrzebę rozwoju osobowego oraz naukowego

• potrafi formułować opinie dotyczące pacjentów i grup społecznych w kontekście związanym z wykonywaniem zawodu

• potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy z wykorzystaniem uwarunkowań ekonomiczno – prawnych

• jest gotów do dbania o poziom sprawności fizycznej niezbędnej dla wykonywania zadań właściwych dla działalności zawodowej związanej z kierunkiem studiów

• promuje zachowania prozdrowotne, w szczególności zdrowego odżywiania i zdrowego stylu życia

PRAKTYKI

Program studiów przewiduje praktyki zawodowe w wymiarze 700 godzin. Liczba uzyskanych punktów ECTS (European Credit Transfer System) wynosi 20. Rodzaje praktyk wymaganych programem studiów to: wstępna praktyka w szpitalu/cateringu świadczącym usługi w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów szpitala, praktyka w domu opieki społecznej (po pierwszym roku studiów), praktyka w poradni dietetycznej i dziale żywienia w szpitalu/cateringu świadczącym usługi w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów szpitala, praktyka w szpitalu dla dorosłych, (po drugim roku studiów), praktyka w poradniach chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych, praktyka w szpitalu dziecięcym, praktyka z technologii potraw (w trakcie trzeciego roku), praktyka w poradniach chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych (w VI semestrze). Praktyki zawodowe obejmują doskonalenie umiejętności zawodowych.

Student powinien zaliczyć wszystkie przedmioty zgodnie z obowiązującym planem studiów i programem nauczania (wykłady, ćwiczenia, seminaria, zajęcia praktyczne, praktyki zawodowe). Wszystkie przedmioty kończą się zaliczeniem lub egzaminem. Student zobowiązany jest do złożenia pracy dyplomowej i zdania egzaminu dyplomowego.

Dostęp do dalszych studiów:

prawo do ubiegania się o przyjęcie na studia drugiego stopnia, prawo do ubiegania się o przyjęcie na studia podyplomowe

Posiadane kwalifikacje oraz uprawnienia zawodowe(o ile to możliwe):

Absolwent może podjąć pracę w publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej, zakładach żywienia zbiorowego, zakładach dostarczających pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia, placówkach poradnictwa żywieniowego, organizacjach konsumenckich, domach pomocy społecznej oraz w szkolnictwie a także w instytucjach naukowo-badawczych, placówkach sportowych – po ukończeniu specjalności nauczycielskiej (zgodnie ze standardami kształcenia przygotowującego do wykonywania zawodu nauczyciela).

Więcej szczegółów na rekrutacja.uwm.edu.pl

Plan studiów

Semestr 1

PRZEDMIOT	ECTS	TYP ZALICZENIA	ZAJĘCIA	GODZINY
I - Wymagania ogólne
Język obcy I	2	ZAL-O	Ćwiczenia	30
Technologie informacyjne	2
II - Podstawowe
Anatomia człowieka	3	EGZ ZAL-O ZAL-O	Wykład Seminarium Ćwiczenia	20 20 20
Chemia żywności	3	EGZ ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	30 30
Fizjologia człowieka	6	EGZ ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	30 70
Parazytologia	3	ZAL ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	15 30
Psychologia ogólna	3	ZAL ZAL-O ZAL-O	Wykład Ćwiczenia Seminarium	30 20 10
III - Kierunkowe
Organizacja pracy	3	ZAL ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	15 30
SUMA	25,0

Semestr 2

PRZEDMIOT	ECTS	TYP ZALICZENIA	ZAJĘCIA	GODZINY
I - Wymagania ogólne
Język obcy II	2	ZAL-O	Ćwiczenia	30
Wychowanie fizyczne	0	ZAL-O	Wychowanie fizyczne	30
II - Podstawowe
Biochemia ogólna i żywności	5	EGZ ZAL-O ZAL-O	Wykład Ćwiczenia Seminarium	35 40 15
Genetyka	3	ZAL ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	15 30
Pierwsza pomoc	1
III - Kierunkowe
Blok 1- przedmiot kształcenia podstawowego	2
Podstawy towaroznawstwa żywności	4	EGZ ZAL-O ZAL-O	Wykład Ćwiczenia Seminarium	30 20 10
Podstawy żywienia człowieka	5	EGZ ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	30 45
Praktyka w domu opieki społecznej	3	ZAL-O	Praktyki	100
Wstępna praktyka w szpitalu po 1 roku	5	ZAL-O	Praktyki	145
VII - Inne
Etykieta	0,5
Szkolenie w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy	0,5
SUMA	31,0

Semestr 3

PRZEDMIOT	ECTS	TYP ZALICZENIA	ZAJĘCIA	GODZINY
I - Wymagania ogólne
Język obcy III	2	ZAL-O	Ćwiczenia	30
Wychowanie fizyczne	0	ZAL-O	Wychowanie fizyczne	30
II - Podstawowe
Mikrobiologia ogólna i żywności	2	ZAL ZAL-O ZAL-O	Wykład Seminarium Ćwiczenia laboratoryjne	20 20 20
III - Kierunkowe
Analiza i ocena jakości żywności	2	ZAL ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	30 15
Blok 2- przedmiot kształcenia podstawowego	2
Ekonomika w ochronie zdrowia	2	ZAL ZAL-O	Wykład Seminarium	20 10
Ogólna technologia żywności	2	ZAL ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	15 30
Podstawy technologii gastronomicznej	4	EGZ ZAL-O ZAL-O	Wykład Seminarium Ćwiczenia	30 10 20
Profilaktyka żywieniowa	2	ZAL-O EGZ	Ćwiczenia Wykład	30 15
Żywienie człowieka	4	EGZ ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	30 30
SUMA	22,0

Semestr 4

PRZEDMIOT	ECTS	TYP ZALICZENIA	ZAJĘCIA	GODZINY
I - Wymagania ogólne
Język obcy IV	2	EGZ	Ćwiczenia	30
II - Podstawowe
Farmakologia i farmakoterapia żywieniowa oraz interakcje leków z żywnością	3	EGZ ZAL-O	Wykład Seminarium	15 30
III - Kierunkowe
Higiena, toksykologia i bezpieczeństwo żywności	3
Kliniczny zarys chorób (choroby wewnętrzne) cz. 1	3	ZAL ZAL-O ZAL-O	Wykład Seminarium Ćwiczenia	20 10 20
Podstawy dietetyki	5	EGZ ZAL-O	Egzamin Ćwiczenia	30 55
Technologia produkcji potraw dietetycznych	4	EGZ ZAL-O ZAL-O	Wykład Seminarium Ćwiczenia	30 10 35
VI - Praktyka
Praktyka w poradni dietetycznej i dziale żywienia w szpitalu po II roku	6	ZAL-O	Praktyki	180
Praktyka w szpitalu dla dorosłych	5	ZAL-O	Praktyki	145
VII - Inne
Ergonomia	0,25	ZAL	Wykład	2
Ochrona własności intelektualnej	0,25
SUMA	31,5

Semestr 5

PRZEDMIOT	ECTS	TYP ZALICZENIA	ZAJĘCIA	GODZINY
II - Podstawowe
Etyka	0,5
III - Kierunkowe
Blok 3- przedmiot kształcenia kierunkowego	3
Blok 4- przedmiot kształcenia kierunkowego	9
Choroby wieku dziecięcego	1		Ćwiczenia Wykład Seminarium	10 15 10
Diagnostyka laboratoryjna	1
Dietetyka pediatryczna	3	EGZ ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	30 20
Metodologia oceny sposobu żywienia	2	ZAL-O ZAL-O	Wykład Ćwiczenia komputerowe	20 20
Poradnictwo dietetyczne	3	EGZ ZAL-O ZAL-O	Wykład Seminarium Ćwiczenia	20 10 20
Seminarium dyplomowe	1	ZAL-O ZAL	Wykład Seminarium	5 20
VI - Praktyka
Praktyka w szpitalu dziecięcym	3	ZAL-O	Praktyki	100
Praktyka z technologii potraw	5	ZAL-O	Praktyki	145
SUMA	31,5

Semestr 6

PRZEDMIOT	ECTS	TYP ZALICZENIA	ZAJĘCIA	GODZINY
III - Kierunkowe
Alergie pokarmowe i skórne z uwzględnieniem podstaw immunologii	3
Choroby z interwencją chirurgiczną	2
Edukacja żywieniowa	2	ZAL ZAL-O ZAL-O	Wykład Seminarium Ćwiczenia	20 10 10
Egzamin dyplomowy i obrona pracy dyplomowej	10
Kliniczny zarys chorób (choroby wewnętrzne) cz. 2	2	EGZ ZAL-O ZAL-O	Wykład Seminarium Ćwiczenia	10 10 10
Onkologia	1
Pracownia dyplomowa	1	ZAL-O	Ćwiczenia	20
Prawo w ochronie zdrowia	2
Żywienie krytycznie chorych	3	ZAL ZAL-O	Wykład Ćwiczenia	30 25
VI - Praktyka
Praktyka w poradniach gastroenterologicznych i chorób metabolicznych	5	ZAL-O	Praktyki	145
SUMA	31,0